Restaurant sur les pistes de ski de Praz-Sur-Arly
Surface : 280m²
Date de réalisation : 2022 – 2024
Chauffage et eau chaude sanitaire par une chaudière à granulé, avec alimentation des granulés par un systéme d’aspiration dans un sillo integrer à l’architecture du bâtiment.
Eau froide par captage d’une source en amont, traitement par filtre et UV, avec un suivis mensuel de la qualité phisyco-chimique. de l’eau.
Ventilation simple et double flux selon la zone traitée, et système de compensation hotte de cuisine.
Installation d’un transformateur Enedis, camouflé en mazzot pour garder la cohérence architecturale du chalet.
